Le céleri est probablement l'aliment "à calories négatives" le plus notoire (ce n'est pas vraiment une chose, soit dit en passant). Qu'entend-on par le terme couramment utilisé? Il y a ce qu'on appelle « l'effet thermogénique des aliments », en bref, votre corps brûle des calories en digérant les aliments que vous mangez. Mais cela varie vraiment selon la personne et la génétique. Donc, oui, cela pourrait prendre plus d'énergie à digérer que ce que vous obtenez réellement du légume, d'où sa réputation d'aliment à calories négatives ou nulles.
Calories par poivre moyen : 30
Coupez-les en bâtonnets; jetez-les dans un sauté; ou évidez-les, farcissez-les de bœuf haché maigre et de couscous, et faites cuire. Quelle que soit la façon dont vous préférez les manger, assurez-vous simplement d'inclure ces légumes savoureux dans votre alimentation STAT.
3. Chou frisé
Calories par tasse, haché : 33
Kale a trouvé son chemin sur chaque nourriture saine liste, et il serait erroné de l'omettre de celle-ci. Nous constatons que les personnes qui consomment peu de ces types de légumes ont constamment un poids corporel plus élevé. Les personnes qui disent ne pas aimer les légumes ne réalisent pas qu'elles se mettent en danger, car l'incorporation de ces aliments a tendance à réduire naturellement l'apport calorique total pour la journée.
4. Brocoli
Calories par tasse, haché : 31
Les légumes crucifères sont le pilier des aliments «zéro calorie», et le brocoli est l'un des meilleurs pour vous. Sa teinte vert foncé est un cadeau mort qu'il est plein de composés phytochimiques qui combattent le cancer. Le brocoli est également rempli de fibres qui remplissent les intestins. Les aliments riches en fibres sont généralement ceux qui vous feront vous sentir rassasié plus longtemps. Mangez-le cru ou à la vapeur une grande partie pour un collation de remplissage ou de côté.
5. Chou violet
Calories par tasse, haché : 22
Chaque teinte de nourriture offre une sorte d'avantages anti-cancer. Quand il s'agit de légumes violets, vous pensez toujours à santé cardiaque et beaucoup d'avantages cardiovasculaires. Bien que vous ne mordiez probablement pas dans un chou entier, coupez un gros morceau et mélangez-le dans des salades ou des sautés. L'ajout rendra votre repas plus copieux et aidera à réduire le besoin de grignoter au fil de la journée.
6. Chou-fleur
Calories par tasse, haché : 27
Nous sommes conscients que vous n'avez probablement pas envie de chou-fleur en soi, mais lorsque vous êtes d'humeur à grignoter, c'est une option intelligente. Si vous n'aimez pas trop le goût du chou-fleur cru, vous pouvez lui donner un goût délicieux avec de l'huile d'olive, mais chaque cuillère à café ajoute environ 45 calories. Je recommande de faire cuire le chou-fleur à la vapeur et de l'aromatiser avec des herbes et des épices ou un peu de zeste de citron.
7. Tomates cerises
Calories par tasse : 27
C'est le seul "fruit" que vous verrez sur cette liste. En général, les fruits contiennent environ 60 calories par portion, soit plus du double de la teneur en calories des légumes non féculents. Mais les tomates sont à l'extrémité inférieure du spectre calorique des fruits, alors renoncez aux raisins de temps en temps et mettez des tomates cerises dans votre bouche pour une collation saine et à faible teneur en sucre.
8. Épinards
Calories par tasse : sept
Les légumes-feuilles sont toujours une valeur sûre. En plus d'être très faibles en calories, les épinards seront extrêmement bénéfiques pour votre corps, surtout si vous vous entraînez intensément. Lorsque nous décomposons les muscles au niveau cellulaire, nous devons re-nourrir notre corps avec les aliments appropriés. Votre corps va se réparer de la manière la plus optimale lorsque vous mangez des légumes verts.